　大阪　たこ焼き　おいしいたこ焼き屋さんの　たこ焼道楽わなか　-たこ焼きの作り方や通信販売も-

本店　06-6631-0127
道頓堀店 　06-6211-6007
アメリカ村店 　06-6211-3304
天六店　 06-6354-2317
天四店　 06-6881-0353

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生地

わなかの粉は独自のブレンドのオリジナルを使用しています。
その粉をダシと卵、そして秘密の調整粉で割っています。

たこ

たこは天然のたこを大粒にカットしボイルしています
大粒なのでプリっとした食感が味わえます。

具材

わなかのたこ焼きには天かす、しょうが、ネギを使用しています。
しょうがはこだわり無添加の白しょうが、ネギは農家と契約栽培し
年間を通じておいしいものを使用しています。

ソース

ソースは関西特有の濃いたこ焼きソースをオリジナルブレンドしています。
その他にもしょうゆ、柚子ベースのポン酢、塩などがあります。

銅板

わなかのこだわりの一つに銅板があります。銅は熱伝導がよく表面をカリッと焼く事ができます。大粒のたこ焼きを焼くために特注の銅板
を使用しています。

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